Gyümölcsös édesség a csészében: Brazil Fruta Doce
A brazil kávék mindig is a világ legnépszerűbb arabica kávéi közé tartoztak, hiszen testes, lágy és mégis karakteres ízvilágukkal minden kávérajongó szívét meghódították. Brazília hatalmas kávétermesztő régiói közül a Cerrado Mineiro különleges helyet foglal el: a magasabb tengerszint feletti magasság, a kiegyensúlyozott éghajlat és a vulkanikus talaj együttese olyan terroirt hoz létre, amely világszerte híres a prémium minőségű, aromában gazdag kávéiról. Innen hoztuk el legújabb kávénkat a Brazil Fruta Doce-t, amely méltán viseli a „gyümölcsös édesség” nevet, hiszen ízében és illatában is a természet legédesebb arcát mutatja meg.
Családi szenvedély és minőség: a Brazil Fruta Doce eredete
A Fazenda Chapadão farm a Cerrado Mineiro szívében található, és a brazil kávétermesztés egyik modern, mégis hagyománytisztelő zászlóshajója. A farm alapítója, Ciro Sousa Alvarenga eredetileg szarvasmarhatartással foglalkozott, ám fiaival, Gustavóval és Rodrigóval együtt hamar felismerte, hogy a régió egyedülálló adottságai sokkal több lehetőséget rejtenek, mint az állattenyésztés. 2014-ben a család úgy döntött, hogy teljesen a kávétermesztésnek szentelik életüket, és azóta szenvedéllyel, innovációval és kitartással fejlesztik a farmot, új fajtákat ültetve és fenntartható módszereket alkalmazva. A Brazil Fruta Doce ennek a családi elhivatottságnak az eredménye: egy Paraiso fajta, natural feldolgozású arabica kávé, amely minden cseppjében a brazil termőföld erejét és karakterét hordozza. A natural eljárás során a kávébab a gyümölcshússal együtt szárad, így magába zárja a gyümölcs természetes cukortartalmát és aromáit. Ennek köszönhetően a Fruta Doce ízprofilja friss, gyümölcsös és édes tónusokkal is gazdagabb.
Lágy édes ízek találkozása: szilva, vaj és trüffel harmóniája
A Brazil Fruta Doce készítése közben a levegőt betölti a melegség és a gazdagság ígérete; pontosan az az érzés, amelytől a brazil kávé világszerte ikonikusnak számít. Az első korty után az ital sűrű, vajszerű testtel öleli körül az ízlelőbimbókat, majd lassan kibontakoznak a trüffelre emlékeztető, csokoládés-földes jegyek, amelyek mélységet és eleganciát adnak az élménynek. Ez a harmonikus kombináció teszi igazán emlékezetessé. A hosszú, édes utóíz minden korty után visszahív, miközben a kávé egyszerre marad testes és lágy, intenzív és kifinomult. A Brazil Fruta Doce egyensúlya tökéletes: egy olyan kávé, amely nemcsak a tapasztalt kávérajongókat, hanem a specialty világával még csak ismerkedőket is könnyedén elvarázsolja.
Miért érdemes a Brazil Fruta Doce-t választanod?
A Brazil Fruta Doce azoknak szól, akik szeretnék megélni a brazil kávék legnemesebb arcát. Ez a kávé különösen jól illik az őszi és téli hónapokhoz, amikor egy meleg, aromás kávé nemcsak felmelegít, de igazi pillanatnyi luxust is ad. A Brazil Fruta Doce már most már elérhető webshopunkban, és csak arra vár, hogy megkóstold!😉 Éld át Te is, milyen, amikor a brazil arabica kávé legfinomabb jegyei egyesülnek egy csészében!
